Marzo  del 2001 es el momento de inicio de nuestro trabajo por demostrar que es posible desarrollar un modelo de  agricultura amigable con el medio ambiente, con valor agregado y con acceso a mercados locales  y que ofreciera  una oportunidad para que otros pequeños agricultores tuvieran acceso a conocer y apropiarse de conocimientos a partir de una experiencia real que los motivara a trabajar por superar su situación de pobreza.

Es así como en una pequeña propiedad de 10 mz, con suelos arcillosos y piedras de origen volcánico  en laderas seca se desarrolla nuestra  experiencia agrícola orientada principalmente al cultivo de frutales como el mango, limón, jocote y rosa de jamaica mediante practicas agrícolas que combinan el riego por goteo, la fertilización orgánica, la deshidratación solar, la conservación de suelos y la innovación con valor agregado en productos como el Vino de Rosa de jamaica.

8 años después podemos afirmar que nuestro modelo de producción  es viable, rentable, replicable  y en mejora continua donde la innovación y la creatividad son los principales motores de la oferta competitiva de nuevos productos.

En estos años de recorrido hemos ganado el premio nacional del ministerio de ambiente y recursos naturales en la categoría de agricultura sostenible , 2 premios por la innovación agrícola así como la visita de mas de 600 pequeños agricultores de El Salvador y Centro América que llegaron a conocer nuestra experiencia.

Este año 2009 nos preparamos para instalar un eficiente  sistema de secado de frutas utilizando energía solar en nuestra planta procesadora de alimentos lo cual nos permitirá ampliar nuestra oferta de productos.

De igual manera entraremos al mercado con una línea de productos orgánicos certificados como son rosa de Jamaica deshidratada y frutas fresca.

!Gracias por acompañarnos en este recorrido!